酒店服務與管理專業(yè)學科帶頭人——褚延梅
褚延梅：中共黨員，大學學歷，高級教師，山東省優(yōu)秀教師，公共營養(yǎng)技師，現(xiàn)任現(xiàn)代服務專業(yè)科主任。參與省“十二五”重點規(guī)劃課題研究，參編全國職業(yè)教育規(guī)劃教材《商務禮儀》和校本教材《餐飲服務技能實訓》。
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褚延梅：中共黨員，大學學歷，高級教師，山東省優(yōu)秀教師，公共營養(yǎng)技師，現(xiàn)任現(xiàn)代服務專業(yè)科主任。參與省“十二五”重點規(guī)劃課題研究，參編全國職業(yè)教育規(guī)劃教材《商務禮儀》和校本教材《餐飲服務技能實訓》。
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