我校與長島職專師生開展交流活動

2015年3月18日下午，長島職業(yè)中專的老師們來到我校參觀學習酒店服務專業(yè)技能比賽經驗，現代服務科禇延梅主任熱心接待。

我?，F代服務科在歷年歷次的省、市的職業(yè)院校技能大賽酒店服務比賽中均獲得了比較好的成績，可謂碩果累，同時也積累了寶貴的經驗。在交流過程中，我校參賽選手為長島職業(yè)中專的老師們嫻熟的展示了中餐擺臺和一分鐘禮儀展示的全過程，禇主任更是坦誠的傳授了擺臺細節(jié)和技巧，以及檢驗學生是否合格的標準等寶貴經驗。

長島的專業(yè)教師周老師也向我們傳授了餐巾花的各種折法和折疊技巧，展示了他們扎實的功底和高超的技能?？祁I導禇主任親自學習各種折法，為我們今后在餐巾花的教學上，開拓了視野，更為今后的比賽增添了一份籌碼。

現代服務專業(yè)科長期以來重技能、抓實效，努力將課堂教學和基地實踐教學相結合，專業(yè)技能訓練已經走入常規(guī)化，系統(tǒng)化，規(guī)范化。相信今后的參賽選手一定會取得更優(yōu)異的成績!

                                                            現代服務科

二〇一五年三月二十三日